Jakie zioła wybrać - propozycje (cz.1)

ziola2Na potrzeby tego cyklu artykułów zakładam, że nie chcesz zajmować się zielarstwem i raczej potrzebujesz kulinarnych właściwości ziół. Dlatego przedstawiamy zestaw najpopularniejszych kulinarnych ziół dla każdego.

Czytaj dalej

Zioła

bazyliaZioła są użytecznym i dekoracyjnym dodatkiem na naszych rabatach. Są nie tylko zaopatrzeniem w przyprawy, ale także pomagają w stymulacji przebiegu różnych procesów biologicznych w naszym organizmie, pomagają leczyć oraz wydzielają zapachy, które poprawią nasze samopoczucie. Czytaj dalej

Pożyteczny rokitnik

rokitnik-3Rokitnik to niewymagający, dekoracyjny krzew o srebrzystym zabarwieniu liści. Dorasta do 3-5 m. W naszych warunkach zwykle jego owoce są zielono-pomarańczowe lub pomarańczowe. Soczyste i jadalne na surowo. Są niezwykle bogatym źródłem witaminy C, E, prowitaminy A (karoten) oraz soli mineralnych. Można z nich robić smakowite przetwory obdarzone właściwościami leczniczymi. Czytaj dalej